Situé au 300 Notre Dame Est, H2Y 1C7, Vieux Montréal

Le Robin Square est né dans l’union et les traditions de notre famille. Chaque membre y apporte ses talents pour donner comme produit final une expérience qui est conçue pour faire vivre notre clientèle le confort d’être chez-soi, car, au Robin Square, tout le monde fait partie de la famille.

Nous avons grandi autour de la table !
Notre mère, la colonne vertébrale de l’organisation, est la responsable de faire de chaque moment partagé à la table, un instant  précieux. Nous avons appris qu’avec de l’amour, tout goûte meilleur !

Nous cherchons toujours à transmettre une belle énergie tout au long de notre service. Nous encourageons les produits des fermes locales. Notre cuisine repose sur la simplicité où des saveurs complexes résultent de nos créations authentiques. Notre chef s’investit toujours dans la création d’une explosion de saveurs pour stimuler les papilles de nos clients. Notre menu se compose en majorité de plats qui offrent une balance entre le sucré, le salé et le sûr-amère. Du pain frais maison et des sauces artisanales accompagnent toujours nos plats.

Les arômes succulentes de nos créations vous donnent la bienvenue dans une ambiance décontractée avec un décor inspiré du patrimoine Montréalais..

 

  • Crème d'Asperge Fumée 10

    • Accompagneée du pain de nos boulangères

  • Polenta Frite 19

    • béchamel

    • Shitake

    • herbes fraîches

    • oeuf

    • argousier

  • Assiette de Gravlax 22

    • blinis

    • truite Arc-en-ciel

    • saumon Atlantique

    • saumon Sockeye

    • Mahi Mahi

    • fromage Pont Blanc

    • tobiko au wasabi

    • caprons

  • Plateau Swagg 25

    • brie frit

    • fromages locaux

    • speck

    • gelée de Jalapeño

    • panais

    • canneberges

    • pain

  • Calmars 20

    • chou-fleur

    • basilic

    • piperade

    • noix de coco fumée

    • chimichurri

  • Foie Gras Croque Monsieur 26

    • escalope de foie gras Prestige

    • lard fumé

    • fromage Gré des Champs

    • tomates bonbon

  • Mac N Cheese Remix 25

    • huile de truffe noire

    • ail rôti

    • sel d'Hawaii

    • jambon traditionnel aux épices

    • BBQ Tempeh 5$ +

    • Brisket 5$ +

  • Suprême de Pintade 29

    • pintade de la ferme de M. Poutré

    • courge musquée

    • Cherry Bomb

    • betteraves

    • Saint Paulin fumé

  • Salade 24

    • légumes du moment

    • Tempeh au BBQ

    • arachides

  • L'Expérience Ultime 34

    • flanc de porc Nagano

    • céleri-rave

    • poires et abricots

    • sauce à l'érable

  • King Red 45

    • Contre-Filet 1855 10oz

    • pommes de terre douce

    • sauce bourbon et poivre OU glace au beurre OU caramel vin rouge

  • Poêlée de champignons frais 12

  • Légumes du marché 7 \ 10

  • Cotes Levées 25 \ 38

    • sauce BBQ au rhum Kraken et à la bière Ta Meilleure

    • purée de pommes de terre

  • Cornouaille Farcie pour Deux 75

    • risotto

    • légumes du marché

    • pommes de terre et chorizo

    • sauce au cognac

  • Poisson du moment PM

Galeries de photos

 

Fine & Trash Le Brunch

- avril 17, 2018 (24 photos)

Robin Square

- avril 17, 2018 (7 photos)

Menu

- avril 17, 2018 (10 photos)

Soirée d’ouverture

- mars 21, 2018 (17 photos)

Heures d’ouverture

Dimanche
18h-22h

Lundi
Fermé

Mardi
11h-15h
18h-22h

Mercredi
11h-15h
18h-22h

Jeudi
11h-15h
18h-22h

Vendredi
11h-15h
18h-22h

Samedi
18h-22h

  • Menu du midi disponible bientôt