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À propos

Situé au 300 Notre Dame Est, H2Y 1C7, Vieux Montréal

Le Robin Square est né dans l’union et les traditions de notre famille. Chaque membre y apporte ses talents pour donner comme produit final une expérience qui est conçue pour faire vivre notre clientèle le confort d’être chez-soi, car, au Robin Square, tout le monde fait partie de la famille.

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Nous avons grandi autour de la table !
Notre mère, la colonne vertébrale de l’organisation, est la responsable de faire de chaque moment partagé à la table, un instant  précieux. Nous avons appris qu’avec de l’amour, tout goûte meilleur !

Nous cherchons toujours à transmettre une belle énergie tout au long de notre service. Nous encourageons les produits des fermes locales. Notre cuisine repose sur la simplicité où des saveurs complexes résultent de nos créations authentiques. Notre chef s’investit toujours dans la création d’une explosion de saveurs pour stimuler les papilles de nos clients. Notre menu se compose en majorité de plats qui offrent une balance entre le sucré, le salé et le sûr-amère. Du pain frais maison et des sauces artisanales accompagnent toujours nos plats.

Les arômes succulentes de nos créations vous donnent la bienvenue dans une ambiance décontractée avec un décor inspiré du patrimoine Montréalais..

 

  • Soupe du moment 10

    • Accompagneée du pain de nos boulangères

  • Pizza Burrata 24

    • sauce rosée

    • tomates bonbon

    • basilic frais

  • Fish Ultra 22

    • blinis

    • truite Arc-en-ciel

    • saumon Atlantique

    • saumon Sockeye

    • Mahi Mahi

    • fromage Pont Blanc

    • tobiko au wasabi

    • caprons

  • Plateau Swagg 25

    • brie frit

    • fromages locaux

    • speck

    • gelée de Jalapeño

    • panais

    • canneberges

    • pain

  • Calmars 20

    • chou-fleur

    • basilic

    • piperade

    • noix de coco fumée

    • chimichurri

  • Foie Gras 35

    • escalope de foie gras Prestige

    • foie gras mi-cuit

    • lard fumé

    • crumble au Parmesan

    • pain aux épices

    • caramel aux épices

  • Mac N Cheese aux Pâtes Fraîches 30

    • Gnocchetti Sardi

    • duxelle aux truffes

    • huile de truffe

    • ail rôti

    • sel d'Hawaii

    • jambon traditionnel aux épices OU Tempeh BBQ OU Brisket de boeuf OU Canard Mojo (+$5)

  • Mac Ultra pour 4 105

    • Jambon, Brisket, Tempeh et Flanc de Porc

  • Pintade 38

    • de mon ami Michel Poutré

    • Gnocchis au ricotta

    • courge musquée

    • fromage en grains

    • bacon

    • sauce aux poivres vert

  • L'Expérience Ultime 34

    • flanc de porc Nagano

    • céleri-rave

    • poires et abricots

    • sauce à l'érable

  • Short Rib de Boeuf 35

    • Bière

    • Mais

    • caramel vin rouge

  • Légumes du marché 7

  • Poisson du moment PM

Galeries de photos

 

Fine & Trash Le Brunch

- avril 17, 2018 (24 photos)

Robin Square

- avril 17, 2018 (7 photos)

Menu

- avril 17, 2018 (10 photos)

Soirée d’ouverture

- mars 21, 2018 (17 photos)

Heures d’ouverture

Dimanche
17h-22h

Lundi
Fermé

Mardi
11h-14h30
18h-22h

Mercredi
11h-14h30
18h-22h

Jeudi
11h-14h30
18h-22h

Vendredi
11h-14h30
17h-23h

Samedi
17h-23h

  • Soupe du jour 7 / 12

    • accompagnée du pain de nos boulangères

  • Quiche 13

    • garniture du jour

    • servie avec salade verte

  • Grilled Cheese Le Royale 15

    • Raclette Fumée

    • Le Pont Tournant

    • Mozzarella

    • confiture à la mangue

    • servi avec croustille et salade

  • Grilled Cheese La Poulette des Isles 16

    • poulet chipotle éffiloché

    • chutney d'ananas

    • servi avec croustille et salade

  • Mac & Cheese 20

    • huile de truffes

    • ail rôti

    • sel d'Hawaii

    • jambon traditionnel aux épices

  • Poisson du moment PM

    • légumes du marché

  • Salade Repas 18

    • légumes du moment

    • tempeh BBQ

    • Cherry bomb

    • arachides

  • Pates du jour PM

    • servie avec pain et salade